El distrito turístico de Cachí

Cachi un pequeño y tranquilo pueblo esta localizado en el bello y glorioso Valle de Orosi en la provincia de Cartago. Este pueblo esta dentro una de las regiones más maravillosas de Costa Rica, dentro de verdes y exuberantes cafetales que están cerca de las magnificas ruinas históricas que datan de años atrás cuando los españoles por primera vez colonizaron la región.

cultura

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lunes, 8 de agosto de 2011

Climbing en cachí


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Las ruinas de ujarras


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hotel quelitales


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geografía de cachi

el pueblo de cachi limita al sur con orosi, al oeste con paraíso, al este con turrialba y al norte también.
se compone por el valle de ujarras y por el relieve montañoso de la zona de peñas blancas. también encontramos una gran cantidad de afluentes donde las personas aprovechan el verano para recrearse en los ríos.
caracterizado por muchas personas emprendedoras y humildes la mayoría de ellas tienen su trabajo en el nuevo proyecto del i.c.e. el cual se basa en ampliar los conductos del embalse. pero también en la siembra de cultivos.


Clima

el clima del distrito de cachi es tropical lluvioso, podemos encontrar una vegetación siempre verde, se caracteriza por lluvias moderadas y temperaturas frescas y mantiene precipitaciones cercanas a los 2000mm, la temperatura máxima promedio es de 26° y la mínima de 15° con un bosque asociado el húmedo subtropical.

biodiversidad

su flora y fauna es muy variadas ya que tiene una cercanía a la zona atlántica del país gracias a esto podemos encontrar especies de animales tales como:

- terciopelo
- el armadillo
- el pizote
- el puerco espín

y la flora:
-orquídeas
- lirios

infraestructura turistica

En la infraestructura turística podemos encontrar la nueva ruta ciclística que recorre todo el pueblo y fue diseñada para los amantes del ciclismo de montaña, también podemos encontrar la escalada cachi, la cual fue construida para los amantes del turismo de aventura, también podemos encontrar actividades como pesca deportiva a base tilapia y trucha.
también podemos encontrar el hotel quelitales donde los turistas pueden alojarse, este se encuentra ubicado a 2km del centro de cachi y es muy famoso en la zona de cartago por su bella vista y por que tienen un plan de bodas en el que la ceremonia se lleva acabo frente a una hermosa cascada.

ruinas de ujarras

ruinas de ujarras

R.h. cachi

R.h. cachi

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festejos tradicionales

como en la mayoría de las comunidades rurales del país todavía prevalece la costumbre de celebrar el día del santo patrón de ese cantón o distrito, en el caso de cachi la patrona es Santa Isabel De Portugal sus festejos se celebran en las primeras semanas de julio en esta celebración se puede ver mucha cultura costarricense como lo es la elaboración de tamales, mascaradas, carnaval, tope, bailes típicos, juegos mecánicos, chancho ensebado, partidos de fútbol y gran cantidad de actos religiosos.

leyendas

En el distrito de cachi hay leyendas muy similares a las demás leyendas populares de costa rica aquí se cuentan leyendas tales como el cadejo, la segua, la llorona, y la leyenda oriunda de este sector es sobre el "salto de la novia":
esta trata sobre que una vez una pareja se iba a casar y el carro que traía al novio sufrió un accidente cayendo en el precipicio de una cascada, cuenta la leyenda que la novia fue a buscar al novio y al ver que había muerto decidió lanzarse por la cascada, muchas personas dicen que si usted transita de noche por esta carretera que conecta a cachi con paraíso de cartago puede ser que observe a una mujer vestida de novia y luego de pasar por donde esta, ella aparece en el asiento trasero del conductor.

productos artesanales

en la comunidad de cachi podemos encontrar diversos productos manufacturados por los habitantes de la zona algunos de ellos son:

1) tallados en madera (casa del soñador)
2) esculturas en piedra ( taller de don ricardo)
3) confección de mascaras (don Rigoberto Alcázar)
4) taller de artesanías
5) taller de pintura (Don Martín Calderón)

patrimonio gastronomico

En el sector de cachi podemos encontrar amplia variedad de comidas todas con el sabor propio de la zona, como es costumbre en este pueblo se mantienen las bases de maíz y café ya que es una zona muy cafetalera. aquí podemos encontrar productos como:

- postre de café
- tamal de elote
- tamal asado
- pan de banano
- chorreadas
- tortillas de maíz
- arepa
y el producto mas sobresaliente por su significado cultural y hereditario es la tapa de dulce y "el sobao" que son productos que salen de la caña de azúcar y llevan un riguroso proceso en el trapiche.
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